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    原料采購有哪些功課要修 聽行業大佬們怎么說

    原料采購有哪些功課要修 聽行業大佬們怎么說


     眾所周知,原料占飼料生產成本的七八成。更有甚者,對于某些飼企而言,原料采購上的利潤占其總利潤的七八成。原料,對于飼料企業至關重要,更是生命線,可以毫不夸張地說,得原料者得天下。
      如何控制原料風險、創新采購模式,已經成為當前飼企關注的焦點。在4月份召開的中國飼料工業展覽會期間的原料論壇上,來自行業的大佬們就分享了來自采購方面的成敗得失,無疑為行業提供了難得的視角。
      啟示一:國際化采購看上去很美
      集團化采購,即集中采購,因為是講求規模,所以可以通過采購量來實現成本的最低,但集中采購的靈活性比較差。面對市場的變化,企業該如何有效應對是一個重要問題。
      談及集團化的采購,新希望六和股份有限公司采購中心總經理王建東稱,由于此前的采購體系是分離的,因此集中采購融合經歷了兩年半的時間,于2014年4月份,實現了完全的集中采購。
      作為在國際化采購上走在前面的新希望六和,在這條道路上卻遭遇了矛盾和痛苦。
      王建東說,國際市場和國內在原料上存在價格差異和價值差異。作為企業,追求價值最大化,非政府禁止的東西都得想盡辦法采購,但近年公司卻經歷了痛苦。他稱,對于原料的需求是必然的,去年因為原料價格、供應商風險等問題使公司吃了大虧。
      “國際化采購,因為做的是進口項目,在貿易中,需要盡量考慮怎么整合供應商資源!苯逃柺巧羁痰,王建東表示,近年他們才形成對國際供應商比較切實的評價。另一方面,在貿易的模式上,正在進行國際貿易融資,去年通過香港的平臺做融資,今年又依托新加坡的平臺來做,就是想利用國際國內的市場和價格的差異來做融資,減少采購風險。
      啟示二:集中采購需多方有效配合
      從2003年開始,只有幾十萬噸采購的廣東海大集團股份有限公司,目前的量已經達到了數百萬噸。在集中采購過程中,對他們而言,采購和技術的配合卻是一門學問。
      該公司采購總監楊建濤介紹,集團采購有幾個關鍵的因素:首先是規;。達到規模以后,需求量大,有規模才能養得起團隊和專家的隊伍,也才能產生經濟效益。其次是專業化。因為每個原料品種都需要有專人來做。
      在和技術的配合上,楊建濤說,采購是買,技術是用,手心手背的配合很關鍵。近年來,進口原料、替代原料非常多,怎樣能快速響應,對技術的要求也不斷產生。促成采購,技術和采購都起到了推動作用,但近年來新原料的應用主要是靠采購來推動的。
      “新原料應用和技術的配合,主要是在營養成分、供應、穩定性等方面;再有就是銷售方面的配合。因為新原料的應用,以前的設備可能滿足不了需求,就需改進設備和工藝。比如高粱的粉碎細度,研究方面需要做功課。銷售也要做功課,雖然營養成分未變,但因為顏色、外觀變了,客戶的溝通就顯得很重要。配合很關鍵,怎么配合,企業之間不一樣!睏罱硎。
      雙胞胎集團采購經理袁繼紅稱,公司的集中采購開展得很徹底,是高度集中的采購模式。這一方面源自企業高層的抉擇。公司對于工廠的考核,對于廠長沒有利潤指標考核,沒有利潤指標集中采購就沒有障礙。不然,像很多企業在推廣集團化采購時工廠有意見了,出現過這樣那樣的問題;第二,就是選對人;第三,一定要有平臺。對人要信賴,得適當放權,同時還需要系統地把數據管控起來;第四,就是組織團隊。一定要選擇和企業共患難的團隊,建立一支專業化的采購隊伍,這需要專家級水平的人。
      通威股份副總裁宋剛杰認為,集中采購和區域采購相結合是理性選擇;谑袌鲆痪的了解,不是采購端有什么提供什么,而是市場需要什么采購什么。采購了解底下的經營情況很重要,要對市場的需求準確把握,尋找最適合自己的采購模式就是最好的模式。
      楊建濤也持相同的觀點:每家企業需要選擇自己的采購模式,不一定集中采購就是靈丹妙藥,小企業分散采購也有成功的。
      啟示三:分散采購還需集中采購互補
      從去年開始,溫氏集團進行了首次集中采購嘗試,旨在改變以往長期分散采購的不足。
      據溫氏集團采購經理簡仿輝介紹,目前,溫氏集團在23省市都有公司,飼料廠達到165家,分散采購模式實行了30多年。但與其他大型飼料公司不同的是,溫氏的飼料并不外銷,全部自用。
      “隨著全球經濟一體化,資源正在進行優化配置,我們如果繼續走分散采購,恐怕自身優勢就會越不明顯!焙喎螺x感慨。
      在如何看待分散和集中采購的優劣上,簡仿輝稱,集中的優勢顯而易見,去年溫氏執行集中采購,就減少了200多家供應商。集中是直接采購,減少了中間成本,提升了有效采購,而分散采購很多是無效采購。
      “比如玉米,溫氏提倡本地資源的利用,會大量選用本地資源,但這種分散采購的利用率只有70%~80%,約20%~30%是無效采購,對公司的影響非常大。通過進行集中采購,和大供應商合作,減少了大量的無效采購!焙喎螺x說。
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